“火锅一哥”海底捞（06862.HK）2023年的业绩或将大幅度超越2019年同期。2月20日晚，海底捞发布正面盈利预告称，截至2023年12月31日，海底捞年度持续经营业务收入预计将不低于414.0亿元，增加比例不低于33.3%。此外，相较于2022年度16.4亿元净利润（剔除特海国际业务），海底捞2023年净利润预计将不低于44.0亿元。...